|
|
Provencaalse Kippeboutjes
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
12 kippebouten(drumsticks)
2 teentjes knoflook
2 eetlepels vloeibare honing
2 eetlepels zachte mosterd
1 lepel olie
1 takje rozemarijn
4 takjes tijm
een paar plukjes peterselie
1 theelepel paprikapoeder
zout
Voorbereiding:
Rist de tijm en rozemarijn af en hak de blaadjes fijn.
Plet de knoflook
vermeng deze met honing,kruid met mosterd,olie bij,paprikapoeder en zout
wentel de drumstiaks door het mengsel en zet een nacht in de koelkast
Bereidingswijze:
Beleg een bakplaat met bakpapier en leg de gemarineerde drumsticks naast elkaar.
zet ze een 20 ′ in voorverwarmde oven van 200?c(i het midden)
|
|
|